Nuestro cuerpo requiere de energía para poder realizar toda clase de acciones por más simples que estas sean, pues tengamos en cuenta por ejemplo que nadie va a poder resistir cargar grandes cantidades de peso en caso de no contar con la fuerza necesaria para lograrlo. Por ello mismo veamos que el cuerpo necesita de su propio tipo de “combustible”, siendo en este caso los alimentos energéticos los que bien podrían ser considerados de esta manera, otorgándole la vitalidad al organismo, razón más que suficiente para que se consideren imprescindibles para todo ser humano.

La clasificación de los alimentos energéticos es muy conocida por cualquier tipo de nutricionista, presentándose para un mayor entendimiento una sub-división extra en dos grupos extra: los carbohidratos y las grasas. Antes de poder ahondar en ambos casos notemos que estos se mezclan con el oxígeno que vamos respirando, lo cual es lo que nosotros necesitamos al momento de querer producir la tan mencionada energía y el calor corporal, siendo ello lo que vamos consumiendo de a pocos durante el día.