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Maní: Características, Propiedades y Beneficios

El Arachis hypogaea más conocido como maní o cacahuate es un fruto seco de la familia de las Fabaceae. Se trata de un alimento que brinda una serie de beneficios para la salud.

Maní: Características, Propiedades y Beneficios

Características

El maní es una semilla de forma oblonga y mide entre 2.5 a 1.3 centímetros.

Propiedades

El maní contiene un valor alimenticio impresionante. Es alto nivel de grasas monoinsaturadas, rico en fibras, proteínas, y además contiene vitaminas y minerales.

Es antioxidante, nutritivo, anticolesterolémico.

Beneficios

El maní ayuda a reducir el nivel de colesterol.

Sirve para la pérdida de grasa corporal. Es recomendada para las personas que sufren de obesidad.

El cacahuate ofrece gran cantidad de energía por lo cual es indicado para los deportistas.

Es apto para celíacos y diabéticos.

Esta legumbre ayuda a fortalecer el cerebro y la memoria. Regenera las neuronas y disminuye el riesgo de desarrollar la enfermedad de Alzheimer.

Además el maní por su gran cantidad de antioxidantes ayuda a prevenir el cáncer de estómago y el cáncer de colon.

Gracias a su contenido de vitamina E, ayuda a la protección de la piel, regenerando las células y previniendo el envejecimiento prematuro.

¿Cómo consumirlo?

Se puede comer natural, tostado o un mantequilla de maní.

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