Anosmia es el deterioro y pérdida del sentido del olfato y puede ser temporal o crónica. Se trata de un mal que afecta a un promedio de 2% de la población.

La pérdida del olfato puede ocurrir con afecciones que impiden que el aire llegue a los receptores olfativos situados en la parte alta de la nariz, o la pérdida o lesión de dichos receptores.