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Botulismo: ¿Qué es?, Causas y Prevención

El botulismo es una enfermedad rara y poco frecuente pero grave que puede resultar mortal. Esta toxiinfección es causada por una neurotoxina (veneno) producida por una bacteria llamada Clostridium botulinum.

Botulismo: ¿Qué es?, Causas y Prevención

Causas

La bacteria logra entrar al organismo a través del agua, de alimentos contaminados, de la tierra, de la miel o por medio de heridas infectadas.

Síntomas

Los síntomas del botulismo incluyen dificultad para tragar, dificultad para hablar, visión borrosa, caída de los párpados, boca seca, debilidad muscular, problemas para respirar, naúseas, vómitos y calambres abdominales.

Tratamiento

El tratamiento consiste en aplicar una inyección con antitoxina y usar algún método de respiración asistida.

Prevención

Para evitar el botulismo se debe tener cuidado con los alimentos, lavarlos y cocinarlos bien antes de comerlos; evitar el consumo de alimentos en conserva en mal estado y evitar el consumo de miel en niños menores de 1 año.

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