Dentro de los virus de tipo ARN de la familia Caliciviridae ubicamos al llamado Norovirus, el cual es reconocido por ser el culpable de muchos de los casos de gastroenteritis por intoxicación alimenticia. Generalmente este virus se presenta en el organismo luego de consumir alimentos que han sido contaminados por presencia de aguas fecales, aunque también hay casos de su paso de una persona a otra de forma directa. Notemos además que personas de cualquier edad puede ser víctima de su presencia, yendo de niños a ancianos.