La moringa es un árbol tropical de la familia Moringaceae, nativa de África y Asia. La especie más popular es la moringa oleifera, árbol original de Kerala, estado de la India. Se trata de una planta conocida como el “árbol de la eterna juventud”, el cual contiene altas propiedades nutritivas y vitamínicas como vitamina C, vitamina A, vitamina E, vitamina K, vitamina B, calcio, potasio, proteínas, hierro, fósforo, cromo, cobre, magnesio, manganeso, selenio, zinc, entre otros.