Considerada de origen andino, y mucho más netamente peruano, hallamos a la maca, conocida biológicamente por su nombre Lepidium Peruvianum Chacon, una raíz de tubérculo que históricamente se menciona que ya era muy valorada entre los incas, quienes lo consumían dentro de su dieta constante. Por todo esto a esta raíz de las alturas se le conoce como una planta beneficiosa para la salud de cualquier persona, conozcamos brevemente sus cualidades y características.