Gluten: ¿Qué es?, Propiedades, ¿Es malo?
El gluten es una proteína que se encuentra presente en la harina de diversos tipos de cereales. En esta ocasión en Blogichics.com, conoceremos un poco más sobre cómo afecta al organismo, qué alimentos lo contienen, por qué los celiacos no pueden comerlo, etc.
