Tortas Decoradas: Decoracion y Diseño de Pasteles

Las Tortas Decoradas son el equilibrio perfecto entre el diseño artístico y la delicia de un postre. Lo ideal es conseguir tortas elaboradas totalmente a mano y sin ningún material de mercería, plástico ni objetos o decoraciones prefabricadas, para que toda la decoración sea comestible.
También son llamadas tortas de diseño ya que su elaboración es un arte y requiere todo un ejercicio de habilidades manuales y culinarias. Existen de diferentes tipos: