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Dieta de Trigliceridos: Elimina Azucares, Arroces y Pastas

Dieta de Trigliceridos: Elimina Azucares, Arroces y PastasLa hipertrigliceridemia es el exceso de concentración sérica de triglicéridos, es decir, que los triglicéridos están por encima de 200 miligramos por cada decilitro de sangre.

Si tienes los triglicéridos altos, puedes optar por una dieta especial para reducir los niveles elevados. Este tipo de dietas por lo general contienen abundante consumo de cereales, verduras, pescado, carnes magras, frutas y productos lácteos (bajos en grasa y descremados).

Se deben evitar las grasas saturadas y los azúcares. Para disminuir los triglicéridos, es importante disminuir el aporte total de grasa, preferiblemente en un 25-30%. Vale la pena señalar que también se deben descartar las bebidas alcohólicas. El consumo de alcohol supone un aporte de 7,1 calorías por gramo de alcohol etílico, sin ningún valor nutritivo.

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