Abiu: Propiedades de la Fruta Caimito
El abiu también conocido como pouteria caimito, caimito, caimito amarillo, caimo verde, cauge, temare o aguaí, es una fruta nativa del Amazonas. Este zapote, muy beneficioso para la salud, se caracteriza por su pulpa blanca, translucida, mucilaginosa, fragante y acaramelada.