La levadura de cerveza es un hongo unicelular, un fermento que procede de la descomposición del gluten contenido en la cebada con gran cantidad de beneficios para la salud. La levadura de cerveza es rica en proteínas, tiene alto valor de aminoácidos esenciales, contiene hierro, vitamina B, cromo, fósforo, zinc, cobre, calcio, magnesio, manganeso, potasio, […]