Los triglicéridos son moléculas grasas compuestos por una triple cadena que circulan por la sangre hacia todo el organismo para dar energía o ser almacenada en forma de grasa, almacenándose también en el tejido graso. Cabe señalar que un nivel alto de triglicéridos en la sangre se denomina hipertrigliceridemia, asociada con riesgos de desarrollar enfermedades […]