El ácido fólico también conocido como folacina, ácido pteroil-L-glutámico o vitamina B9 es una vitamina hidrosoluble, esencial para el desarrollo, crecimiento de las células y formación de los tejidos. Entre los alimentos que contienen ácido fólico encontramos a los vegetales de hoja verde (col, brócoli, lechuga y espinaca, etc), verduras (remolachas, hojas de nabo, espárragos, […]