El abiu también conocido como pouteria caimito, caimito, caimito amarillo, caimo verde, cauge, temare o aguaí, es una fruta nativa del Amazonas. Este zapote, muy beneficioso para la salud, se caracteriza por su pulpa blanca, translucida, mucilaginosa, fragante y acaramelada.

Abiu: Propiedades de la Fruta Caimito

Propiedades y Beneficios

El abiu es rico en vitamina A, vitamina C, calcio y fósforo. Es astringente, anti-anémico y anti-inflamatoria.

El abiu se utiliza para tratar diversos males como la neumonía, la bronquitis, la tos, la anemia, la fiebre y la diarrea.