La piel de gallina es una manifestación del frío o emoción en la piel, en la cual se erizan los pelos. La piel de gallina se hace visible en la raíz de los vellos distribuidos por toda la superficie de la piel, exceptuando los genitales, las palmas de las manos y las plantas de los pies.

Piel de Gallina: Ereccion de los Vellos de la Piel

La piel está compuesta de 3 capas, la epidermis, la dermis y la hipodermis. Ésta última, a donde se encuentran las glándulas sudoríparas, el tejido graso y los bulbos pilosos, es la implicada en el fenómeno de la piel de gallina, y se produce cuando los músculos se contraen, haciendo una erección en los pelos de la piel. En el caso del frío, el proceso se realiza con el objetivo de crear una capa de aire que aísle el frío exterior y así evitar la pérdida de calor corporal. En el caso de situaciones de miedo o ansiedad, lo que ocurre es que la producción de adrenalina se incrementa significativamente, y los músculos se contraen como respuesta al estímulo del sistema nervioso.